1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。4 N7 d- L( r4 P) B% F; ]
- i. y! X) Z) N% ]5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; r, }' h" P: N3 i2 w
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【材 料】
2 B d* \: N( X5 A u" e0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 ~- N$ s6 S; u. e W
鱈魚 1塊
# \4 D1 h2 F: P, M7 h5 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5 z# p0 [8 O2 f' E* G' O [# O
5 M# h. p' K9 J8 d" L& ~, ~
A.鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 @! ^- a( B+ E
鮮雞粉 1/4小匙 & `8 |. g _7 |9 H- b1 N
米酒 1小匙 5.39.217.76- ~4 `9 Z7 Y; c0 n7 I ]
黑胡椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 S/ b3 b( W% z2 C% j! E) y: T
B.麵粉 50公克 公仔箱論壇, j3 ~/ \* T2 C! m! o" H
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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