1.將調味料A放入小碗中混合均勻。公仔箱論壇+ J' D+ U1 |; Q" Y# V$ I
/ f0 [1 C* B4 P$ O公仔箱論壇2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ z! a- H# Z/ |% B3 r- R4 j7 R
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鱈魚 1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, d4 Q! C6 J6 e8 \7 C+ @) r
【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙
. ~* ?" n0 h- P4 R7 }6 o5 G9 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙 * ?7 [8 W4 D( k7 J' ^" Y
米酒 1小匙
& W4 G9 p5 i: j7 b R) h" w4 f M黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 D. U1 s/ L2 n5 P( K0 U
B.麵粉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 z2 h3 U7 \4 t. g
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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