【材 料】9 i1 k6 C& S9 X( M- i1 D
罐頭玉米粒 1罐公仔箱論壇' W; K3 I! K9 U1 {; ]6 X
雞胸肉 50公克公仔箱論壇8 s: l, {& Z$ G% Q# u7 i- p7 |
洋蔥 50公克
3 n/ r3 M y8 w/ I% |) l3 R蛋 1顆
+ @+ W, M" h) }) i蔥 1支
- u) n5 Z: z. H7 m# H香油 1大匙7 z1 z* k: B' A' A4 _
太白粉水 2大匙公仔箱論壇& q8 @5 l! F$ |0 D0 [
高湯 1000cc
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w8 j' [1 u6 \9 a* x9 R. ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
z" K+ K' W& B \# s6 p公仔箱論壇鹽 少許
( r+ h X/ V2 d! `: K5 s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許公仔箱論壇" p( Z: I: y) r$ ~
' C( q, p& ?" N% ?: N1 I9 K4 k/ a公仔箱論壇【醃 料】
* `- i0 \, c. C/ N5.39.217.76鹽 少許9 c0 x2 {& w' W9 J2 @# ^' D
糖 少許6 n `) f/ @: p9 c8 m$ p) W+ @
太白粉 少許
; r3 u; G+ J( e' f公仔箱論壇5.39.217.767 k: Y, n3 {; B
【做 法】* _' g y# G1 [) u7 A) h1 g: V
1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
! l$ R, t$ X6 H2 I1 O5.39.217.762.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇, ^, G5 `) a- k
3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。
: t; e. _$ Y& P7 I3 E4 D" K' j公仔箱論壇4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。公仔箱論壇, E% ]% `4 j6 s3 W. |4 b; m% q6 a
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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