材料:5.39.217.764 y+ i& q) U7 N
雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb$ |, _" I9 Y+ x3 N5 b
中卷 300g
- d- R1 B7 c# m# ? D% k' Z6 l公仔箱論壇豆芽菜 100g
4 L) ~+ S4 z: o3 a$ a( R0 J: v5.39.217.76紅甜椒 1/3顆公仔箱論壇& i: b! M, B) l
黃甜椒 1/3顆
( }2 L5 p% x7 F6 X1 X Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 30g
X4 y- `' p. G+ D: S( e5.39.217.76蔥 1支8 Y( }- v; t% d/ _+ S- w
薑 1塊
( `3 F6 c3 @' K* _1 w$ _2 u1 o公仔箱論壇雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ A& ~ P5 `- j4 V
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. m! ]( K' _ a
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調味料:公仔箱論壇1 x0 U+ [: N) q8 A. w. J. E
米酒 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 H+ {, z% m: T, O
沙茶 3大匙
" Y4 Y* o& e" S5 ]2 w- k) C糖 適量
1 e9 t0 w v1 T) W6 x+ r3 x公仔箱論壇醬油 2匙
$ u# B6 p. t( o+ P公仔箱論壇胡椒粉 少許3 h1 N7 t% m) r: D7 H" y
9 e+ Y, C( h; E: B: R6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. S+ [* t+ t9 K) @. P: J
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。5.39.217.76/ o) Y4 I4 a5 g! k
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
. Q5 j, Y3 l, b5.39.217.763、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。5.39.217.764 _ k* k& U1 d$ ?' W( Q# I
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 y8 z4 M& N q, B5 Q* P$ I
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇+ ~$ ]' R: o$ M1 f& d9 A) Q* r
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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