材料:
7 c6 ?3 t W" _, J/ m公仔箱論壇雞腿排 400g5 {$ Z" j7 M' B! u0 S
中卷 300g
+ j" c! G. g6 J/ [tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 100g
1 O2 Y( t. p& h* y7 U, p紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb; R* W9 R8 E0 ^- g4 o9 q
黃甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb2 l. x. o7 a2 _' R2 Q% }0 z3 H3 U) e
韭菜花 30g
, h4 v& D& {( Y6 z0 r& S6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支$ p- s k4 ?, K" O# M! r
薑 1塊5.39.217.763 t6 _9 k! G- t% M/ G0 h& w
雞蛋 1顆$ q/ r- F o) Y: @6 P+ E6 g7 h
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! n+ K8 _3 K+ t) @7 A6 `8 _
4 {) H0 q# o1 r+ q" n- }( E8 `調味料:公仔箱論壇0 N6 i# ?9 u, v' n/ D
米酒 2匙
7 q6 [9 e7 p8 W& V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙公仔箱論壇8 Y9 C" u1 U) e, B8 [) s
糖 適量- u) Z& I: d' B7 j) _7 Y
醬油 2匙公仔箱論壇5 l% z$ `. s" ?/ h' R8 ?0 e& M
胡椒粉 少許5.39.217.76' |& K: `: _" j- p
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做法：
3 ]4 e% o" {9 N: q/ q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。8 ?2 ?9 b8 _# E3 i& \
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。公仔箱論壇! b/ c7 O+ s T: L- x3 a) R
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
$ {8 l. M" O9 L( ]0 k; M, stvb now,tvbnow,bttvb4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.76. i) G- Z# _' n. G+ x1 s+ g# f
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。/ |) m+ a) A$ c* t; |
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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