材料:
/ r0 y) J, D; E+ b1 ~) L: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿排 400g
4 |* K4 F* A$ o s$ X& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 300g4 K$ L. `" A1 A4 b2 J' A w+ Q
豆芽菜 100g/ i6 H* g, }+ |, X! M5 [+ f% H
紅甜椒 1/3顆
) y/ e7 ~0 \1 [% Z/ v黃甜椒 1/3顆
9 K Y5 y( h, Z5 S6 G公仔箱論壇韭菜花 30g
9 L, q( `5 m2 n6 C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 D3 s' j5 A1 c! M
薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 p- d1 S" k0 m# E3 a3 j
雞蛋 1顆
# @: ~, }. G- C- H3 U# O( ~5.39.217.76太白粉 少許
d: y6 [. j7 ? F6 Z- q v: `( u* U) p* Z
調味料:
. D, C4 z8 t: j5.39.217.76米酒 2匙0 Y' z' ^8 c2 y- h7 U9 i
沙茶 3大匙
" \. }* ^ \7 q% i5 o1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量0 n( W9 e$ ] b6 ^" O- G1 ~ `
醬油 2匙6 X: e, w q0 t
胡椒粉 少許9 E7 F" N+ [6 f5 }4 u3 b( ^
" w' g) F/ G# \& M做法：
% D! C* v( P9 v( G+ o% P5.39.217.761、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。, E. x% I; m* z, ]4 \
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
( \; t. Z' Q. d, w3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。 J( _( y1 a0 g# }. K! K
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.764 s2 B" c6 z( u$ S
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。5.39.217.76, w8 a% [& J/ J& x# g
|
發表於 2010-4-21 03:13 PM
| 