: G% z. l! i. Z9 L. N+ w& J1 Z5 U( n% y' T' R+ c( p
材料
+ s" Z3 i% K# F' @公仔箱論壇蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許, R6 `4 Z7 ^( E; `2 L4 e' G
5.39.217.766 @! X5 M) {5 b$ ]5 q$ u7 {/ G
 . t5 p! q' O) |( a8 g* j
/ r, x$ I9 o/ n' P+ L5 U7 B+ I! {
. {( V: S& R/ V0 n6 \. j公仔箱論壇做法
) j& B8 B2 n% r公仔箱論壇1.將蓮藕去皮後切片。tvb now,tvbnow,bttvb% q; C6 [( v4 |
2 o- H$ t d2 U# K) G) T" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。公仔箱論壇( [3 T# p: o3 p
$ l8 y4 b$ O% N: X
3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。
$ V. _5 d: K3 k! K/ H0 k
+ W! y' z. U9 e% A5.39.217.76
2 p5 Q) [$ q3 H. x" jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 g" Z8 B' q0 q
 |
發表於 2010-4-21 07:01 AM
| 
發表於 2010-4-21 02:24 PM
|