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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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4 [" r/ T" C! Q' P& K3 v# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 V( ~6 U$ \+ R7 X/ @. Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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5 ^- u1 f# ?) S! w& `- K& G公仔箱論壇做法
1 e4 }+ ~1 f- q4 y1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
8 Z& U8 y( R  G. F) [. vtvb now,tvbnow,bttvb
/ W! u( w2 g4 b4 Y# l2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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" a$ i3 a1 T1 ^. M5 I4 ?3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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# l  O; o9 h( d8 g" M( _$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 ( @: r( B" l5 r) T6 C5 K/ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 Z& i9 z3 R! o) P* S
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