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材料, D7 J0 [4 J& U8 V( K" P
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙5.39.217.76; Y$ R% {4 h" C+ ]% s' Z) ^
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8 n7 D0 v1 t( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( U) M9 h/ g2 e0 g3 P
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。5.39.217.768 c9 h3 M4 |5 w& o
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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9 n1 p% u/ k9 L' P( D9 @7 {5 P0 d5 Q4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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