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9 x! f \, F$ E, ? ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ s( t; ?. N, ~$ d1 A* Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋漿/麪粉各少許 公仔箱論壇4 R/ `; F4 P* ^6 M F6 z. g: I
6 ~( x2 F P5 {$ [' [1 F( m3 I公仔箱論壇水皮料
2 d4 m+ e' A v! \* U" d/ f麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
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' x& \9 x$ ~* e油皮料
3 n& f" D7 I' x5 x" ]公仔箱論壇麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% V% n+ G1 d; }
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4 S, Z+ b6 o0 Y0 K6 W4 `/ [tvb now,tvbnow,bttvb做法
- o" K" q/ \( B* p' p. L) k公仔箱論壇1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。5.39.217.76/ [/ g# p, c3 P
' y: w0 c; C+ U8 {! V$ O( a5.39.217.762.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ Y5 o. K8 l. A0 L2 B4 G( Z% T
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3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。
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$ a( q& C; H# f2 @1 y1 y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。
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) A5 f5 s z3 ]( Z" P; C3 i0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。4 v6 L% D5 ^' o- V
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6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。
" m V# k, Y, m: W# P. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 B5 r2 Q2 r0 l& ^$ s) ^) g! a7 M
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發表於 2010-4-21 06:59 AM
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