聚会上的宠儿 南部串烤大虾
+ P3 Q4 ^, N. Q& h公仔箱論壇 准备时间公仔箱論壇* _* ]3 g ^5 J' h% ^4 O4 \# d
十分钟
3 a2 q/ z3 K3 I* N; q 制作时间tvb now,tvbnow,bttvb0 a) v" b- J! i8 s6 j& R7 ^! d
十分钟5.39.217.76. A9 y; `: c" G
食材) F/ q( w3 F' ~/ x, F( A
新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量; |& N9 B1 |8 M/ m. b1 h# p( q) ~
调料公仔箱論壇0 L, M( Y& c% r3 C C
卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克
- X" \# p0 l4 @ O. g2 ^6 }' _- Xtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法公仔箱論壇! w# a+ p( b( V* E
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。7 d+ h2 y2 g/ l; z Q
2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。
$ C' a- ?" G) otvb now,tvbnow,bttvb 3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。5.39.217.76& ?7 f- M; Q3 r8 t& {2 C$ x
菜式特点( s9 P& @( Z5 A" c2 _5 d; L( w
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
8 d8 v) e H' y& t. D 注意公仔箱論壇: ^$ }9 @4 L0 a U& [1 w
在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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