聚会上的宠儿 南部串烤大虾5.39.217.76/ L( ?( D) c% s2 i) a+ H
准备时间
, ], m6 r# s- u4 C% e l+ ^+ N1 X6 K 十分钟
d1 j& y3 m$ [, w& i2 i 制作时间公仔箱論壇" d$ m c/ g/ _& D3 D
十分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 G& L x$ X+ a# F% { w( j( t
食材
6 l6 _* E6 {1 b9 f) Itvb now,tvbnow,bttvb 新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
) n, e% g/ ?' [( [公仔箱論壇 调料
, b# U+ F- [$ m1 K& Z# T 卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克$ G& o) k/ b1 q4 m% C L
制作方法5 _# ]) l) s+ s7 L# Q
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。+ o0 U- b; t! g
2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。5.39.217.76" h! W" g; {$ x" }
3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
5 k& }4 h4 J! K, T 菜式特点公仔箱論壇. c3 E+ U3 n1 F |' W
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。5.39.217.76- R8 k6 N" n7 r- G3 Q
注意+ g" z# @. ^4 l. e" p. U
在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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