 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g ~8 H/ Y( w: a! @6 _/ o
每次我和朋友去吃烧烤都会点脆骨，脆骨是我爱吃的烧烤之一。 。最近特意买了一斤多脆骨回来解馋，因为下班没有时间腌制，所以只能红烧，等到周末有时间腌制好可以放到烤箱中做烤脆骨咯，哈哈。
1 t/ v& {. x [) d- j2 a ~' T公仔箱論壇原材料：脆骨一斤半(俩人吃了一顿，剩余半盘准备第二天用烤箱加热后变成烤脆骨，哈哈 )；
& o3 ^( @, ]( j5 a: p7 q2 F7 z+ J公仔箱論壇 孜然粉，孜然颗粒，就是为了吃烧烤的味道，所以孜然是一定不能少的材料；
8 [7 x- R" Q' Vtvb now,tvbnow,bttvb 盐，糖，老抽，酒，辣椒油，芝麻；
+ c/ w" I( n8 t! _. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱姜蒜花椒大料虽然没有在照片中，但是也是必备用品；5.39.217.763 [7 i: h$ y7 J: _
配乐： 青花瓷纯音乐
8 W3 A: v" A+ q7 M( W+ Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' i. _+ y, g S* t
水中加酒和盐烧开后，放入脆骨飞水；公仔箱論壇/ Q X! \0 E3 w
 5.39.217.760 F' y/ w2 |4 @
油热后加葱姜蒜爆香，然后加入脆骨和1勺白酒进行翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 v7 h: f1 \: G( B, \
?* `3 y A0 n% H5.39.217.76翻炒后加入老抽，盐，糖，辣椒油，排骨等量的水进行红烧，1 z% c" g: L8 d' |5 e+ b0 U
注意：孜然粉孜然颗粒芝麻都是在起锅前才放的，加水红烧时不用放孜然和芝麻；下面锅中的芝麻是辣椒油中的芝麻，并非起锅前的芝麻.
6 f( d- Q+ a, v$ s 5.39.217.766 D9 [5 X9 i' X: ]# W* O
等锅中水烧干，会有很多的油，因为脆骨本身就有一些肥肉会炸出很多油，把多余的油盛出；
& i; A* g9 T% Y7 F; P2 E1 [; N最后撒上孜然粉，孜然颗粒，芝麻翻炒均匀即可食用啦
* o6 B4 D; B; c jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-20 10:51 PM
| 