[甜品] 豆腐脑[6P]

咖啡愛奶茶

豆腐脑，又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味，是很多人最喜欢的早餐。
+ U: N  j# ?# F8 F$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料：一袋豆浆、鸡蛋4个（建议大家一袋豆浆放5-6个鸡蛋）。
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　　制作方法：
" W  p0 t  z0 t5.39.217.76　　1.将豆浆放入容器中，把鸡蛋打进去，把鸡蛋抓碎并和豆浆充分搅拌均匀，一定要充分抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a: T! v& P7 }+ h; U& m- V& |" b

) f' e( j+ L# @% U公仔箱論壇　　2.分成两个容器，因为蒸后豆腐要膨胀，搅拌好的豆浆只倒在容器的一半就好了；
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　　3.分别盖上一层保鲜膜；公仔箱論壇" V' R% a# Y) Q- G/ A6 k+ n0 Z5 D. p

; q) ~6 ^3 Q# u  U9 g' |tvb now,tvbnow,bttvb　　4.上火蒸，大火蒸40分钟左右；公仔箱論壇7 |% C0 @0 f, g9 h0 c

8 p' w8 \  I0 w1 e( B. ?2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.等豆腐稍加冷却，再做一个鸡蛋卤，浇在豆腐脑上即可。
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