1 X6 X; x# M' u( b/ @0 x2 G公仔箱論壇
, C9 M$ w( v9 H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 p* i/ J/ c, h, |, m0 {! C+ F: U春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.76* v# g# i- {! a
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1 \; y0 l# i: v" Y0 k做法
. q' p8 B D9 i, A- Htvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。
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+ C- ^* ]9 @" D( n1 n* A1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。
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6 I/ J2 \% C$ t/ n# h" `$ q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 y: ~# ]/ r6 `9 c+ l8 Z
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可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb l0 f* C! C! X3 h7 l0 Y
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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