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' C. Y* F! U7 ~9 x3 f$ l& y/ U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" w4 N" E4 _! ]# R% x4 x' |
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 公仔箱論壇9 @' Y. X: U4 W3 x" z% f3 ^
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烚菠菜水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. a \ \# O- c( O4 E/ g# r1 a
水 2杯、鹽 1/2茶匙 5.39.217.76; v# d- w' @' ]7 Z4 @7 G: [
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蔬菜煮汁
7 I+ l, t, f) C/ H7 i4 O* r% K昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 . g! ~$ R" r( ^; y
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菠菜浸汁5.39.217.760 \ W- Z U- j
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 O/ M3 k$ j7 {& l, O7 _. H
5.39.217.760 |4 P! ?" D' a4 d* T3 L/ x3 ~# S
調味汁
5 P9 Z* o9 i! e+ [8 O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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; y/ p) g5 z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 A" ^1 E& \; w
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。公仔箱論壇4 `" f- e1 f. U# A" H# F8 w+ {
* U! N# M% J) j) Y4 T+ p& C( R公仔箱論壇2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。公仔箱論壇; }" U/ d3 B4 J; y* F
# G& ^( O* S7 G8 o+ @8 ]% I! b7 u1 z3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。' C2 q5 L7 a! u; i7 \4 }$ Z
1 Z1 @ m: G5 b( |- m0 f5.39.217.764.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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& u" x+ [8 U$ `3 g4 X0 Etvb now,tvbnow,bttvb6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。8 v8 s4 z& q& @8 i$ @2 L, I
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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