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: c) G; e+ Q6 Y: @tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ a3 t' b+ d, J# D0 F5 c8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
; k1 q2 a0 D) x& J9 J! }4 T5.39.217.76
5 t9 X7 ~1 v) j' K$ a! a烚菠菜水
4 o( u! O$ b4 Y5 ^公仔箱論壇水 2杯、鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇8 Z6 y* v8 P+ C0 b! w- T. [/ q
5.39.217.76& b% l' h; C& B# Z7 ^9 A, a5 O
蔬菜煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 r0 C2 w0 w8 l
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 5.39.217.76" Z; f& f2 P: x8 k1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ @+ o) D" i4 b
菠菜浸汁5.39.217.76% N; @$ d+ z" s5 V) U2 w+ P
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
: g8 \2 |1 b2 a. r( C3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W! K$ j E" B1 {8 D+ k8 x
調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! u# J5 [# }; x$ u0 Z
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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; B$ U; S; y( u* A- b5.39.217.76
" A4 u; G8 f$ {% B5 e4 htvb now,tvbnow,bttvb做法
" x: D" f( T D9 y2 k8 l1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。/ [# V' _5 j. F, E
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。/ u, U; @' K1 Y# T( c" |
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
7 N7 i' @- O. \! M# l1 e6 n6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) E8 ]) k# L X
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb+ J! p8 o4 ?# u7 O$ C
" N' B! u1 M4 C2 P/ O* htvb now,tvbnow,bttvb7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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