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; b1 t5 Q3 p' A# X2 f: J5 ~公仔箱論壇材料
, M' e2 {; h. Y9 p" m! W公仔箱論壇熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 公仔箱論壇! `( z* Q& N! c- J4 H1 [4 i
4 G |' t% v% K5 B& s8 X烚菠菜水tvb now,tvbnow,bttvb' ^( u) `0 P! f/ d" f! }4 ^
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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蔬菜煮汁
( ^, S/ o5 l/ d- D: V0 M昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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菠菜浸汁5.39.217.769 K" Q$ b7 v+ }5 l+ L
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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$ |& A, i* E8 T9 t" B6 B7 _tvb now,tvbnow,bttvb調味汁
! i$ Y* y1 Y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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2 U9 E: u1 r8 U# C公仔箱論壇做法
0 @6 c* Y R$ n% c ^7 `' Z5.39.217.761.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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* a, m" U! p% P# I% L( `( r, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。8 K E, S8 p& s& N. s' u. n
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ d: T4 u& X6 J B$ Z
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。# C& f3 I; R7 y* @5 I i
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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