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7 }7 K1 V9 q2 ^, P# b6 l材料
' c3 _- R$ Z# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 5.39.217.76" g2 U0 `2 r7 ~* u( |; d
* C; z$ b' m, G& o* p' U$ K) z5.39.217.76烚菠菜水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 q: E- S, s/ H, H
水 2杯、鹽 1/2茶匙
3 ~0 J& r! \" U: S公仔箱論壇# g% ~3 W+ U9 T: h
蔬菜煮汁
1 _1 c& H( ~1 k0 F公仔箱論壇昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 公仔箱論壇8 p' P; g- J7 F8 _
# D! w+ g, G& ]) f& R: ^! R菠菜浸汁
9 ] ]2 A) T: b1 J; T8 J$ {tvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙$ Z/ x5 {! `, e j- k
) P+ i" D* w8 A" G1 V( _' R2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味汁5.39.217.76# c' y y2 U% m, `6 A2 f! w5 ?
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
) {1 Q: g! ?: O$ x) R) n5.39.217.76公仔箱論壇5 g. I$ |5 q$ ?/ ~
: b" @: F! ?; a& c3 I做法
0 n3 Q0 U) l( W* ` ?' B公仔箱論壇1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。5.39.217.767 j$ X4 I9 K. w, @/ {3 i, p6 ~- w
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。5.39.217.760 `( E0 g4 f2 T7 v9 u' ]* ?
6 h( _& _, Y) Q; X, N) K$ u4 D V公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。' \" v2 g9 M7 g9 G
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( R& W6 y, a6 r
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: E! [6 y0 [ W l
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb% x) M6 R; @) B/ z$ c3 Z/ Z/ o( w
0 h* M/ g$ K% d( T) \, ntvb now,tvbnow,bttvb7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) m5 n" A: t6 F6 O6 ]7 d
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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