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鹽番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! |/ N9 V% z7 m4 {" u3 O+ |+ H
6 A3 E5 n9 w* I汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ \+ D% Z5 s. {
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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做法 5.39.217.76* }1 {7 z7 o& s. H3 \: D
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。2 R+ h( p) T. D5 x: E; h
) W% w, N3 o7 X公仔箱論壇2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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$ n6 P- k/ {& ~# _& j8 X3 A* \tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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& K2 j4 o4 F2 U) z! Z5 D公仔箱論壇如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。5.39.217.762 j" M' b; s9 {1 M, |: \( C7 u
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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