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2 Q2 i; `8 {4 g, s$ V$ l5 B5.39.217.76材料
! X6 @% B; H3 }( D公仔箱論壇得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ f5 \" W( C
% z$ V) L' d( ~2 B' e公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 T- l" l, C/ v8 ^ k& `- o
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。公仔箱論壇0 s/ I) l0 l5 J! u
C/ Z$ R9 r9 |+ n$ T1 D" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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/ g3 {7 L, M9 @/ e+ P3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb* [8 E* ]6 ?, O v
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
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6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。5.39.217.76. }! {* L" S" l$ Q6 B( f
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" B0 {0 F; a7 e3 A! \+ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ p$ Q) ^ h& J1 b+ F: Y8 o, J
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糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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