今天我們先上菜，吃完了再聊天。# x# f j) M7 R1 h5 r9 z
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。5.39.217.76& _9 G$ E$ x) V6 b4 O. o) A' q1 e( Q
材料：
# k9 F" Q4 R6 i8 m6 @ 香菇2個
; ^. f2 n: N3 _5.39.217.76 輔料：5.39.217.765 z3 T w! G& ?, w
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。tvb now,tvbnow,bttvb5 |' O6 f0 h9 G& Q
做法：
( ?% [: y- {# ftvb now,tvbnow,bttvb1、香菇洗淨切條。5.39.217.761 K7 \5 O/ r w% J! X6 ^
2、將切好條的香菇用輔料醃製。5.39.217.760 O" p' G x, I+ x- A4 z# O" \6 j
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
. M# e* x' ?8 V. V* b4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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