今天我們先上菜，吃完了再聊天。5.39.217.76/ H% y5 S7 n+ O" k9 `6 p
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。5.39.217.764 y; V3 W- p6 M/ u! s; ~7 V
材料：
( b' W0 }1 Y' c* ^ c- F 香菇2個
% {$ e: D# g* c) }7 U {3 xtvb now,tvbnow,bttvb 輔料：
. G$ i) M2 O d$ `, j( ltvb now,tvbnow,bttvb 澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
! e8 v" s4 O& `" W8 b5.39.217.76 做法：# g8 I. u' c, Y+ s2 W+ j4 M
1、香菇洗淨切條。
! U# E2 j1 E$ ?+ L) mtvb now,tvbnow,bttvb2、將切好條的香菇用輔料醃製。
# M( w" A& s# t, U5 V/ b3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。公仔箱論壇( W0 \' }7 B( [/ D. ?3 P
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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