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5 Y$ x5 f; v9 s1 a, a9 \7 ?: x材料
5 ?/ c9 E5 c( m$ [" R+ G( _雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇2 S4 g! T7 n, I8 l& M5 G
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檸檬忌廉
! x4 t5 k2 D b5 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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1 u0 f w, V4 @8 X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
& v& j3 \, e4 i$ F+ D. s1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 u) u4 ^ ]+ c- m2 |( p
# M( n- K' A7 _/ q2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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5 k& S3 b( D* t: V" i" U5 p% n3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 4 }3 _' V6 C0 ?, y; d* Y0 L
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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