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$ \* }$ M" E0 C7 I+ e8 [% Q" j7 d5.39.217.76材料5.39.217.765 S* ~9 P! Q) H, a8 k$ `, y& q6 }8 O
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.76" `. m' d8 T z3 F
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檸檬忌廉
# D1 y; _' b: L" {3 Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙7 V5 n0 O" R$ p
4 Q4 w7 { r( m# a/ X做法
, V. v1 W2 D) V5 d( v0 Q1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。公仔箱論壇' W0 E. w, u+ p' g
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。公仔箱論壇; }% ^% Q' v. i; m
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 公仔箱論壇# Y7 g+ Q8 R R, O+ _. c# g
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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