返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 橙肉釀南瓜


: X  t& f, k% H6 |6 f/ g% s) M' a5.39.217.76
$ H( S# g6 w' e+ U* p% ?3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76" \( z- y% P/ z3 h/ P
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
  [: o& H4 G# j( x( ^. |* N
4 [) j, f( W& c" u% T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 }7 r8 e3 X& F# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.76) N, _! k) ?8 C
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。
' B8 j. G* f2 D9 [. E( |! ltvb now,tvbnow,bttvb8 N$ J, l/ L& |4 z& w* J9 F8 C/ L
2.小南瓜切去三分一,蓋留用,用匙羮挖去籽及衣,於內層掃上橄欖油,撒上少許粗鹽及黑胡椒碎,放在鋪了錫紙的焗盤,切面向下,放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
" `, t7 h) q2 Q) o3 ^. [; Z9 G5.39.217.76/ ~4 |6 n% k' n) [" R& `1 }! M' g
3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻,分佈在另一焗盤上,放入焗爐以 220℃焗至軟身,大概 30分鐘。
0 }1 S9 L+ k0 j5 c: s
% a. J3 Z+ r( Y& w2 E+ J: w1 {' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶,加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。
) w( ~% k" D0 J1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b4 X- Q. I6 g/ E0 u4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊,以慢火煮至牛油溶化後盛起,與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻,再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
" n2 l+ x- T4 c, E1 j5.39.217.76/ j$ R0 E9 |9 F$ _; K. y) h, j
6.將餡料釀入小南瓜內,填滿後冚蓋,放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身,取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。公仔箱論壇, B) O9 K* p" d2 G' D

& ]: p3 x# m. Q0 l8 E% O* s+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, G4 q8 I; H, X- x+ K
tvb now,tvbnow,bttvb4 U! u9 t8 x$ N- `# d2 R5 X
返回列表