# u7 c4 S' r7 Y4 X2 |& Q5 R; q T公仔箱論壇3 q7 ?. _* S) t7 o+ d
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' D: C9 [4 h, Z+ Q$ M' b: O7 r- {
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
% j' ~# j7 F, A+ M* Z+ }* H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 f4 D$ ]2 o! K u
5.39.217.76$ x' p& m3 Y' _. y( B% H
做法
v3 l% \1 y# E& O/ |" S公仔箱論壇1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。公仔箱論壇3 d* D# e$ U3 M6 U* I' a
' f6 ~/ @9 |2 d0 M
2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
" @, G! s9 j; K! f* D( u, S* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 G$ E9 {# m; o/ M
3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. r4 h2 W) v B& a1 ^9 l& k4 F' [
5 I6 [& Z1 u2 i# l4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。: M1 T5 b5 D e5 _6 k$ k d& c7 S
4 Y2 K# i! r0 w0 _( U. L
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
- N# ]( g9 n1 P. z( `; {& c {0 Ztvb now,tvbnow,bttvb- r! G" X4 j8 \- s5 h
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。; a: j4 h! c: ^1 _2 H& H0 G8 }
6 S1 P" R; F& V6 ]% _ 5.39.217.76( D c. j- d. \4 U( Y: Q% i
公仔箱論壇 h! q3 n1 j u7 R) }+ p: S/ P
 |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 