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( d3 h. J' [( j0 H公仔箱論壇材料
7 X% i- F7 D/ ^- x橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
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7 o- R8 y/ U7 N) B; j- X做法
+ [3 r* j2 d! r) E7 b' R* r5.39.217.761.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。
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2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 h" n! {4 @: j, i8 B" r# y
i6 s, z+ W6 j$ M公仔箱論壇3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。公仔箱論壇1 t3 Q/ V+ Q$ g* z) H
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4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ P3 r( z L$ b( x, _) `
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5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。5.39.217.76; R x1 M3 a+ M
9 N" k; O& Y( r4 z) V! r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。3 _1 f/ e- i. z+ Q) @7 B1 f: C
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發表於 2010-4-19 06:56 AM
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