身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a, n& [; z5 _. t/ u
# h6 d1 h$ U( |1 b. ~0 T+ `材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 o, E1 M7 N- A, t
猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许tvb now,tvbnow,bttvb" w8 g4 {/ o; F9 k. ~+ _
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调料：
7 x3 T2 V1 r2 e& F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个公仔箱論壇 o; {+ g' [8 Y
' W: F5 L* T4 `1 o公仔箱論壇老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯公仔箱論壇% h" Z4 y' S: [8 M/ A( S% Y
糖、盐各1小勺
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/ R `) \/ i4 r/ E; h5.39.217.76制法：, `, Y2 f1 f$ `4 D
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。公仔箱論壇1 G" O5 C4 n) v! N) m% l
; V, r' S5 ?* @8 a3 M) ^& F0 `3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
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發表於 2010-4-19 02:29 AM
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