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[甜品] 豆馅铜锣烧

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馅的做法: 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
. I8 S2 T9 h& }& i4 [4 Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,搅打均匀
* e3 Q& ~6 \# j7 |3 W/ i8 J; b2.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀
  n2 m3 @' j- [( y3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水公仔箱論壇* a. h1 d4 K+ U8 j8 g& |
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,并不停搅拌至熬成粘稠的糊状,关火,将做好的馅料放凉。

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$ U6 P2 `8 V: ]# j5.39.217.76铜锣烧的做法:
0 v/ e( N0 c# W/ A. B0 f: o! k' p原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tipstvb now,tvbnow,bttvb( @1 E* x* v) o4 ]/ _& O0 \/ L! D
过程:

1 w1 U- h3 l/ `) L  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。
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  m  g  l6 l7 B( C! o7 R- Y' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。公仔箱論壇3 U7 l4 j" e/ f; ~! Q/ o
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* y' @" Z1 d, L/ O4 }- b" T3 E
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4,搅拌好的糊糊静至20分钟。
0 J+ y6 a- ~* ?, R( @8 Q* r9 i5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ c# o" B4 w/ w* e
6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。公仔箱論壇& G! x* V3 @! e2 L) v" U8 K
7 .煎好2面饼后,将卡仕达馅放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的密豆,即可。, b/ }/ A8 q+ D) \7 v# D4 C& I

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