0 _4 ?$ E. L) t7 t, W" ^( k5.39.217.76馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. ]" R8 q( v2 d9 X
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀- x2 r7 m3 @9 |% \
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀- m0 I: D" y# y2 j% D; `
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
% v+ q F" \" n6 p) r公仔箱論壇4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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铜锣烧的做法：tvb now,tvbnow,bttvb. X# o# f: G* A! y# c
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips公仔箱論壇% p' n, m# U9 e/ J7 w+ ?% Z# ]
过程：公仔箱論壇/ Z( r. i* h+ v; W8 T2 v; T
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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; K7 A6 ^, P: ^# m1 N- n* c5.39.217.762. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。公仔箱論壇3 \' z% ^0 a. @9 u& K
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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; y/ s9 L. a) ~9 L8 M8 T公仔箱論壇4，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 V B; g! V) V9 G
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，# L1 d" S3 R+ ?3 ]! X: _* ]! _
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。tvb now,tvbnow,bttvb0 H& S+ f" P( {0 B& v7 C
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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