* g) b' f, A; F1 i8 F; h+ Btvb now,tvbnow,bttvb馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
1 @1 R( U: E" w4 U" p1 K5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
- z7 S$ u/ `) v- H2 J6 H5.39.217.762.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 j0 s2 A( R% o/ e
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
8 S$ i z2 v0 r c: P4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。5.39.217.76: J6 O0 {6 ?. U- U# m$ K2 o! i( ?
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铜锣烧的做法：5.39.217.76! q' i6 J" p: K
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
/ I# Z V0 R) n公仔箱論壇过程：
, |- v S- n/ o3 {0 a( u+ o1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。5.39.217.76 `4 j; f- m5 a/ R" Y& y. Y
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
& A! R* I. V+ @* }9 R9 O7 a. u5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，公仔箱論壇' j6 j; }6 c% N
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
( \- t: |3 J# Y5 R4 R7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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