制作方法：
8 x! d$ u* k3 z" \3 V dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料
$ ?% m- V, O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好
5 n* q0 J# c7 w 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( g! x& B7 X4 |; K
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小章鱼提前浸泡( y2 e& I1 Q, N: C2 ^: N. m5 I
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；' H+ @2 o6 T }, S5 e; f' e( v
S. H; U5 e6 j3 c" u* z凉瓜去核，洗净
" v' B* S1 p: n5 s/ [, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜头一个切成蒜蓉备用；/ T; h4 c8 O4 |, a; m
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；tvb now,tvbnow,bttvb ~ B5 ^; D i9 X) R& \
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；公仔箱論壇7 t5 d1 b2 |- w; T$ U0 q
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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肉馅做法解析; v/ L, K5 N2 d C* b
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；5 c3 x z# N4 D2 l* {6 k
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做好的馅料，塞到凉瓜里tvb now,tvbnow,bttvb U& X3 E, T% s4 @
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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煎凉瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: j8 b' v, A5 h9 T, T" K
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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; t3 g0 ?1 G& j, E: f& J, Ttvb now,tvbnow,bttvb凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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