 5.39.217.76+ D/ K( b8 h* l" n
材料：
0 p/ `6 X8 @8 i- B% o! ftvb now,tvbnow,bttvb鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量
. q( g9 J% z$ I \7 S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
, E2 D- T9 M$ c9 k b D- J8 @
7 v' M: Y( p$ R+ y$ m- M& D5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.765 @: c& I p c" ]& \# C8 x* O
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。$ \) c5 \; R/ O# J7 i7 Y
9 r, @6 N: r5 y mtvb now,tvbnow,bttvb2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟1 [- [& m) {1 C" l
 5 c t) S5 M7 Q( }: q. E) J
入锅开始蒸啦
! Q# d0 O m% O% l) d5.39.217.76 * G! Q) Y. q3 w8 K" m
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- ~6 m0 g; s
tvb now,tvbnow,bttvb) w' y/ W. x+ L- [ `+ s1 u
 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 