喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧" b" G1 p- e# A* Z/ V% p
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
5 \+ L$ ~1 q1 T# A Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 y9 x+ e; g+ B* ~' z' Z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料
$ X4 ~* X |; w# {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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二、步骤tvb now,tvbnow,bttvb' E8 H$ M, g$ C; R; o
鸡爪的处理：
+ F A$ ]: I. X- i6 d# Z9 }( Z1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。 E5 W- I& w" K/ s0 R+ v( Q' e
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
0 s/ G5 u5 U+ H3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" L" {5 G6 I7 g. T0 ?7 S
1 s( r4 w6 K( V z5.39.217.76配汁
7 i1 ]0 A$ I/ g2 m& I7 b+ a/ {* g4、蒜瓣切成末，剁椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- P |: U: C/ K4 A2 N ^- U
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒tvb now,tvbnow,bttvb) U. q% p V3 Q8 d" v5 J5 p2 @
6、放入泡椒汁
: R H; |* m" u8 N9 u7、放剁椒
/ V' S- @$ ?1 P: `$ d7 o5.39.217.768、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜7 ~7 |$ I0 I6 B; R) ]4 D8 H
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。5.39.217.76( ?) c9 Y6 Y+ a! a; Z3 f
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! ]6 d3 i' @& w. K7 t9 H HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候：
V6 A6 n6 o9 h" H; [* [' G/ Stvb now,tvbnow,bttvb10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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7 i7 c% y' [" a1 y+ ] W; x6 g提醒~
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1 o$ w1 E; y2 U! S% s WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要, G G8 S* \! N/ d# a+ P- F) |7 S9 @/ ?
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
" Z. T( r8 }- {3 L) G8 Y3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~. Q' n" g7 n$ C4 C7 K
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~& q% f0 [$ y' a% L
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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