喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
. T6 N3 w3 [) E/ Q( o3 i5.39.217.76还是那句话，不多说，好吃看的见！！
: k' s) `& e4 B0 J9 ]. _8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* z Q. Y) Y' o
一、材料; @. t+ \, N/ O' m- n9 W9 j
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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二、步骤
% R" L0 j4 e2 l9 u9 V" e/ F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡爪的处理：( D0 p. ^* {+ k" Q: J9 P* G
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
1 y* R* n- L/ v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
+ ` a( b5 S2 p' O3 a3 F! {5 A; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 A4 P, W, l! X: m5 b
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配汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 t3 e7 X( b. a- B8 i# V9 D
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 f( {1 W2 X# h5 @; Z
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
2 m7 v/ h. M- _! B9 q公仔箱論壇6、放入泡椒汁
1 Y, a; d3 H: w3 Y5.39.217.767、放剁椒tvb now,tvbnow,bttvb& x; v; m1 h4 s
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
0 p5 n$ k- f; E) c' l4 i- V9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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7 n4 e- W6 A; k9 N, V, K公仔箱論壇吃的时候：
% M5 x, w4 n1 p6 j' \. `5 m10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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6 B( Z- T1 T' B& L# I% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要+ ]! I8 B6 m& ^2 Q8 X2 q. o
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
% ^, Q( E5 Z# @! C( Z& J3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ E1 i. x+ T1 w
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~公仔箱論壇! c/ q. d) s$ X+ J ~' I% s
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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