再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
* E) |! ?) X* `0 d+ T做法公仔箱論壇3 `; M3 \7 s( m4 {$ r$ z5 y
一、材料
9 O4 M- F5 c+ k; k% ]; t. V! ?5.39.217.76用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
( }" d3 y) F8 m1 i5 q, s5.39.217.761、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
9 H% g- y. h% u3 S公仔箱論壇2、 装到盘子里，撒少许盐
) ]; k; h( z% s7 |$ J& q( S3、 上锅蒸熟
1 w- ~8 _8 O6 K9 c) Y: {% B" D5 Etvb now,tvbnow,bttvb- x" y/ K1 K/ F* y
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁tvb now,tvbnow,bttvb' A8 e( N. c) e
& l' ^/ E: a& ^1 l2 ?5.39.217.76二、步骤5.39.217.768 x* R/ ]' V3 V: A' \
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. n& a0 t$ A& M% n% V1 S4 a4 p G( r
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
' H4 r& ^( g, n9 o* g" Q$ B/ O公仔箱論壇3、 锅中再加入少许油5.39.217.768 a+ [: C) a/ H* d# s" \8 f; @
$ i, _# E" |$ a6 U/ S' `& Ltvb now,tvbnow,bttvb4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
# [# k7 g4 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb
( C }" r# v( r+ b6 k- h5.39.217.765、 再加少许盐
d- r/ j- f+ J' J6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
+ ]1 ]+ j. \( e2 w7 v 5.39.217.76% [1 {( u1 @: p& T3 X* g$ L: E1 B- R- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& b! N1 C+ O2 Z0 x: e; V P
/ z0 _" O) {; t# q% L' G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ I2 o/ E2 A/ N9 \" }1 v
5.39.217.76" \, m- y/ v: ?% Y& y% s$ ], |
 # k' Z) x1 x) L' Z, J/ r& e
0 l& G ?( j, O% |6 E6 @ 5.39.217.76 U6 ?# s" M* j/ y
 ; M9 ]; T2 C8 |! l
提醒~~) U. E" D3 e; k) j" T( Y9 Y, A7 [
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键tvb now,tvbnow,bttvb. E" z7 d7 U* V+ ]- Z8 C1 Q
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放6 k) ^& M5 j7 \; h# P
% j- P N$ p8 c5 f8 L6 _+ O- f; ~ 多。
5 B$ h% ~1 Q3 X3 _4 E! X) }4 m* E- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。5.39.217.76( \ m2 F& ~0 j+ l' ?( V
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
) A6 N2 t( [3 vtvb now,tvbnow,bttvb5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
- ?, u* s& G$ F& P5.39.217.766、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
1 y' ?8 J/ C1 m! Z; a5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i) T2 z' ?! v- X( p; e/ \ tvb now,tvbnow,bttvb* d+ Y+ N r- u* s" ?
- w5 ?1 r6 K/ s/ T( [2 \7 o
5 \* F; \5 N+ Y; a- K) [7 g& L% w |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
