当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
' b G* m; ^0 T2 G" |4 u5.39.217.76 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
4 ^3 D: ]+ {$ Q% h; Q) d# j8 i5.39.217.76原材料
2 d4 p7 h2 O. I公仔箱論壇五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 * ~0 V2 j$ x3 T/ n$ t; b4 n
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
: I/ {) Q6 k8 K* _1 r公仔箱論壇前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
+ O+ U* x2 j9 G9 @" Mtvb now,tvbnow,bttvb 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）9 v3 ?& u) [2 c- c) B# ]# o
3.鸡腿菇切片备用。$ M7 a. g8 {8 j- v5 J% s# A9 @) t
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$ S9 o8 e0 y( |5 Y5 h; X+ U公仔箱論壇煎制方法：
! F5 [) Q" t$ X/ y8 k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。5 A% r: k- ?) T% H# y% `- T
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
5 G* Z& N- _6 ~. H. T3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。: J: Y0 x. Z4 r* y3 E
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇7 w) u1 H) w7 T: Q; _
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7 K8 W- K( h) K7 W# Q: T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 Q5 R- r- t9 Y
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我的吃肉过程：" b9 ?8 j6 I& D% L# ~9 Z
轻轻的夹一块，喜欢！
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; j8 W0 x/ M$ J6 W+ @' d. h柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: B7 W1 J1 g2 [1 k6 A
慢慢地咬一口，美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ u2 |: A! S9 B' b
/ i# `( W* B: Z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狠狠地叹一声：
. }) z7 t' Y& |2 | b2 ?公仔箱論壇太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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