当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
- Q; }/ h! G2 x 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
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五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D5 S% r0 }7 @, O- R8 J9 g
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
& o7 e: _! D3 i( f- J公仔箱論壇前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
2 n, j. D' y) l) T3 I" g0 `tvb now,tvbnow,bttvb 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" h- z$ ]. l5 C: @' a) ]" c
3.鸡腿菇切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 v2 r+ Z" z: t. X
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9 `) H2 U2 `5 X- O' c公仔箱論壇煎制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, _ b* r6 v1 O. A
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 R# W% W. }; W0 {
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇, R# g2 H- u6 ]! V* \! E1 N$ g$ S
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。5.39.217.766 V* D: q; p* ~
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。' S$ m; r6 `3 n0 S4 \4 |% U( i
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我的吃肉过程：
/ y7 @3 r8 M& @. a1 K/ I4 Vtvb now,tvbnow,bttvb轻轻的夹一块，喜欢！9 k3 I: x% |- J7 V4 t1 G4 P
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柔柔的赏一会，漂亮！
. X& _8 F: s0 A8 f+ ?' L( b4 Gtvb now,tvbnow,bttvb慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：/ M7 F$ X4 i1 _) x& ~* }
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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