[中式食譜] 雙皮糖水

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材料5.39.217.76' M0 y& n3 ^. z; Q
雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量
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5 a7 Z8 A0 ?  I4 U" Y做法6 m9 H5 z1 ?4 v0 U; E1 c
1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。
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+ C- O; i9 J$ {5.39.217.762.麪包皮切粒備用。
4 t! ~" P) C+ t! S0 q5.39.217.763.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。公仔箱論壇+ g* y  C2 x1 m; S. i$ g
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
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