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3 P7 n- Z: O' r; H+ Btvb now,tvbnow,bttvb肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒(切片)、乾葱 1粒(切片)
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9 s6 B- C" y; d2 e* g! @' j/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ }( s1 J" `9 K7 Z$ |& A2 M. K6 H) f5.39.217.761.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉,慢慢煎至金黃又香脆,而肥油又不斷滲出,即可盛起肥豬肉(即豬油渣),把多餘豬油盛起,鑊中留下大約 2湯匙豬油。# z2 [7 {. z1 w3 |$ R' u
% C2 h C7 @/ ?# T2.同一鑊用中火燒熱,放入乾葱及蒜片炒香。5.39.217.76. F( G2 u8 m& x% y% X. U' H
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3.菜心洗淨去掉花蕊,放入鑊中炒至熟透,再撒上豬油渣及鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, R! i A' \/ T# l4 L( R
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貼士肥豬肉如使用少量,可在買開豬肉時,叫肉販醒你一件。tvb now,tvbnow,bttvb6 }) k. ~/ Q( q, w+ \6 Q
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