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8 \% M9 I1 N9 ]2 e7 z材料公仔箱論壇2 e# B- O/ j5 O) U N
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 {. F9 ]' X0 v: |
" R4 e" Z) L7 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 J2 V; S3 }7 J0 T
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 B0 p8 P/ |
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇& \8 o) z2 P M* E/ h! C2 Y
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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! v4 D, g. L! D9 o' D2 q2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb% P. V+ g( s- w& |; C4 Y& w9 y
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb" v7 U5 E. z- p3 O; y
拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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