 - h6 h0 T& R9 t) n# z- r3 d
5.39.217.76$ e7 [/ f( s' c1 T/ O. Y4 ?
材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。
& j" p0 ~6 a$ h' ^0 g0 e公仔箱論壇- s( B0 D2 i; n: \+ j
调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。
o6 s2 i& e" Y6 P0 D" [4 s/ f! w$ B6 i4 h) M+ b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( C; ]; i5 w! j( a8 Y1 c9 e
) R$ a, y6 R/ b) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。5.39.217.76, H4 W- V1 ]5 F5 P- A; \' ^3 a. K- T
5.39.217.76' R6 P. j/ u! k+ U7 k' D; R
2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。% ?, C/ x( Y8 d( P8 k) I1 s+ X2 b+ j
) E2 \$ N' b ?# o3 T% O5 G5.39.217.763、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
t) V+ j8 g }, x) y" q, a( m5.39.217.76
# I' K6 O* e/ g7 ~- l7 J K( R8 ?+ L公仔箱論壇4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
| 