[甜品] 麻甩湯圓

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- r4 c- f$ P  R材料
0 \# a4 t6 O3 Z糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量公仔箱論壇0 O, Z, X( }( D" Q7 J

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做法/ E, U* X3 G* T4 L  ?! x; S
1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。
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2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 M: q( J' C- x/ u6 s1 D$ G9 i5 |

* S8 k4 f, @2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ }1 `3 N% _4 _* Q5 k9 ^# y
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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