( s- s2 O* Z b0 O6 x9 mtvb now,tvbnow,bttvb新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）
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3 k" X3 r# ^4 S% L5.39.217.76新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）
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6 L- x$ a, T' j; w( ]8 n- T8 U星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）
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魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb* k* i% q0 F6 P9 H8 ?! ~
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& n1 E& |: Z1 L9 i) M公仔箱論壇芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb) f. n8 ?$ V: U8 e ]; R2 ^
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桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）/ V( O" ]- ^' o
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鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）
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天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。公仔箱論壇 _( n; s0 W3 R7 D6 }; y' [! U/ }4 A
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坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。tvb now,tvbnow,bttvb5 p; |0 U0 Z! L
( j5 {. Z, [9 i& P P5.39.217.7630年老店翻新5.39.217.76" I+ L3 t P. ~2 p% c, x0 i9 E
5 B# g! N/ n J' @6 l' o$ y30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。
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這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 W9 q& A3 i* A' E4 Q) v% d- i
8 T" l- \: Y0 ], e! k/ M" O公仔箱論壇楊紫瓊也來品嚐
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$ f0 ?9 u) x- o. I. Y2 c2 l! H/ f大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。0 f$ W( q/ T, W4 x& E
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這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。
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桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。公仔箱論壇! Y9 k# X' E; ^: I3 [
$ Y* z, ~$ I: I2 [2 g& s% o( {公仔箱論壇還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。2 ]( i: M$ F+ `! \; F1 q$ d
& }# |0 U( M9 _. a1 w1 q! E5.39.217.76新錦益點心茶樓
8 `% F8 E" i- W% z$ Z1 V5.39.217.76地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.
, l5 q; R F) r6 b公仔箱論壇電話：05-2822634公仔箱論壇' k! A% ?& ^! }/ i3 E3 Q0 N
營業時間：5am-11.30am |
發表於 2010-4-16 03:17 AM
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