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新錦益點心茶樓的點心種類繁多,更在週日推出50至70種點心。(圖:星洲日報)
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9 d1 `# V) Z# H- k$ q# c: q新錦益點心茶樓,30年風味不變,每天有新鮮出爐的包類和點心,呈獻出最樸實的風味。(圖:星洲日報)6 ^+ C" `. q' N
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, I e+ {' [8 A* `公仔箱論壇星級推薦魚餃皇(6令吉/每逢星期天才推出)。(圖:星洲日報)
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* A. u' [- R# R5.39.217.76魚旦(每個1令吉40)這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷,自制的魚旦口感十足,是老闆用鮮魚打成魚餃,再製成魚旦,讓食客吃到那一份誠意。(圖:星洲日報)
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芋頭排骨(3令吉)豆豉炆芋頭排骨,排骨和芋頭炆得入味極了,心頭繞過一股滿足感。(圖:星洲日報)tvb now,tvbnow,bttvb& s% ~+ r% L4 Z( }# ~! Q- b, y6 r
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" B+ D) ~# o" Q9 O桂花春卷(2令吉80仙/2件)這是傳統口味的春卷,用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等,再炸到香脆,吃到了樸實又令人懷念的味道。(圖:星洲日報)tvb now,tvbnow,bttvb2 C8 Y" y X0 v" B
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鳳眼賣(3令吉)、水晶賣(3令吉)、鮑貝賣(3令吉)新鮮出爐的點心,晶瑩透明,造型巧奪人心。(圖:星洲日報)
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天還沒亮,新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音;一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐,叉燒包、蝦餃、燒賣……,飄來一股傳統的點心樓風味。
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- r, t! A! D$ m" F+ O, V1 m公仔箱論壇坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”,30年風味不變,食客也情不變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! J1 L- y) W! M' \7 X
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露,有一些顧客的確從一而終,多年來都給予支持,一些老顧客也會特別前來回味一番,難以忘懷那一股最初的味道。
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' A2 h$ v7 ?; G' |- w30年老店翻新
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/ o t8 h' ], }1 r8 Y1 L- J公仔箱論壇30年來,兩夫婦合力經營這家點心樓,丈夫負責做點心,太太負責樓面,兒子也幫忙,店內一些員工忠心耿耿服務了多年;今年初點心樓翻新裝修,一洗老舊印象,呈獻出新氣象。
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這間翻新後的老店,點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床,點心每天新鮮出爐,到了清晨5點就正式開門營業,價格大眾化。
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楊紫瓊也來品嚐
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8 X4 R4 [2 }! T9 }0 d5 F大馬批發巴剎就在附近,從前主要的顧客是在這巴剎工作的人;隨著時代演變,現在到來吃點心的,涵蓋了老中青三代,國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。5.39.217.76* L2 b7 Q& `' g! R! v3 g. B
! S6 x: Q9 ?, A. F: ]+ @公仔箱論壇這店有不少具特色的傳統點心,其中自製的魚旦特別暢銷,它是用新鮮的魚打成魚餃,再製成魚旦。公仔箱論壇 C( Z. K2 V: A5 S
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桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等,在市面上比較不容易吃到。公仔箱論壇( V! a. v$ t5 u y- A: |
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還有皮滑陷美的魚餃皇,包滿了粒粒新鮮的蝦;其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等,都是顧客愛吃的點心。. X y2 \; P3 V5 h3 Q" g4 m
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地址:297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.
. x1 q6 G" x! I$ Z" ~tvb now,tvbnow,bttvb電話:05-2822634) W9 J \& P. e. q9 W
營業時間:5am-11.30am |