「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！
3 W& N$ |" a. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F u# [ e! C$ l4 Y" t. W
' k% x5 J {$ N6 v在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选 第一名”的告示
7 E5 S1 o" Y' G1 m2 h- itvb now,tvbnow,bttvb
/ F0 P+ T/ ]- z8 M' h* L; U- |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 P: m0 w6 X) j$ K- Y4 Q4 u2 ]公仔箱論壇里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚
- n$ D) w" O' E! B
+ Q3 s1 Q3 |9 k7 p公仔箱論壇' K7 q5 o; N: E2 u, K, T+ @
讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。
& X5 @6 Z: F& B0 u2 H$ j% X! Y/ L墙上四周围贴满照片，很早之前就很有名啦，但远不止这些而已。
0 L. {. A. j7 h' B
( e' ~2 H1 T) l. _$ l2 W0 d( p" h) M* q. Jtvb now,tvbnow,bttvb
* }2 e( y4 L& I; P5 G) }) h8 ]+ {我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。
( C2 [/ K% g0 }5 Q0 p8 ~ ' W' U/ `- @- g5 J W, t
2 x6 R% l' Z$ h0 o令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。1 J' G" A9 g9 O6 g
! j1 G/ s. C( f4 r$ u( P6 B, a
# _5 A5 \, ?; v% z! E4 X/ X- W' y鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; F6 t+ N9 {* I; F- C+ P
 公仔箱論壇- x0 R% W9 U2 }) |# y
2 P! h3 r! ^3 E; T6 `tvb now,tvbnow,bttvb招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴5.39.217.76! w' d) T; o9 D, ]
将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 E) T% k1 M' \5 M
 公仔箱論壇$ f. \) Q, A8 e0 h
6 H. B1 p1 ~# x
滷的鱿鱼嘴比羹里面的鱿鱼嘴更软些更大颗，滷的很入味，也很好吃。公仔箱論壇$ ~& E! J. t% h1 f7 a- N- d
一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔公仔箱論壇7 k: ^- G& t* A9 {- k" N
 5.39.217.762 h) J2 M. y2 H
0 S/ A: k0 S- n* a. C看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。! q9 K" R0 G( S5 H
 tvb now,tvbnow,bttvb/ c k2 G# M% I% H/ `
公仔箱論壇3 y& C0 X! `5 ?. ]
讲到黄金蛋偶想起之前买过的彩色蛋，这又是研发技术来着，真佩服这些人的脑筋。可以在彩色蛋的蛋黄上插牙签都不会破，是真的耶蛋黄比普通鸡蛋颜色更黄，Q度和香度都略胜一筹！一斤好像是NT150左右，忘了确切的数字。
; B$ ?& @. `$ |$ d5 w4 `* a+ ?5.39.217.76滷肉饭：以3分肥7分瘦的黄金比例所制成的卤肉是采用阿国狮的独家香料卤制而成的，再加上选用上等池上米，让鲁肉香味与米香相互融入，香喷喷的滋味，端上桌偶就迫不及待了，一点都感觉不到有肥肉，滷的很烂基本上肥肉都不油，只是增添一份香度和咸度而已，有时一碗最普遍的滷肉饭确是最美味而令人怀念的
6 { {, P$ A" y. J# i 5.39.217.76/ ~' d# g `0 K6 b8 [
) m" E+ p. ]! R# Qtvb now,tvbnow,bttvb粉肠：也是很好吃，关键是Q度，如果太软没Q度和嚼劲的粉肠是不好吃滴，还有很多其他小菜可供选择。0 |) _' d& n9 `, g P
 |
發表於 2010-4-16 12:26 AM
| 
