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2 l ?3 [" D$ A4 k9 s! v; R5.39.217.76拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
, n7 X6 y/ S3 s; B& t' g材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
: C. f& O+ P" e* @( k/ u调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
" V8 A+ j" [# H7 g+ D& M5 W5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 T4 e: ~2 A& a' M, q
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
: k8 s( x( W/ \" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q q' X$ o% s m* G
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
8 b ~" B4 [' p7 n9 l料理秘诀： # l: A" X8 S' j t% j
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h: Y' I* M( ] f5 V
营养分析： . `% a; U! }! t" T' j$ g$ k
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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