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4 ~3 @. G& \& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 5.39.217.767 o* P1 j8 ^. c% c7 @+ q
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
L$ V1 Y. `. O7 ]. e/ T5.39.217.76调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
1 k3 R$ ] w3 C7 v3 B. n做法： tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ c4 r( b, Q- b4 p
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
& S5 O* R+ l9 {( ~' x( ^( j2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 . b. `( s/ ^6 P
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 J/ m5 S+ O0 W
料理秘诀： 公仔箱論壇8 Q$ E! ? T8 i* [! S9 v
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 公仔箱論壇* H; b. ~6 Y. C8 T: t
营养分析： 公仔箱論壇8 n! R/ P2 f, [# T& V9 [
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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