 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! t) o4 S7 ^8 W# Z$ |& }
/ U2 U8 Z6 Z5 q# _: J% P5.39.217.76拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
1 i! I0 n: q B0 ^5 g% I材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
4 B% t s1 L2 c! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
* E% M/ s9 g; F% N8 M$ \$ U- p做法：
8 r+ o0 h* n8 l, u1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j! G d7 H7 b- X7 D
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
& M/ f% n3 {4 p& [9 r7 o+ J( a7 C3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 公仔箱論壇5 y" I2 z3 H, A
料理秘诀：
. @ l& l2 e0 Z& h: c, N3 J冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 公仔箱論壇4 M2 W. \! v6 I' P/ a! q
营养分析： " @- t, f3 n$ x, s4 x$ B( Q
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
| 
