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: M N( M2 e9 c, F8 [' s& H9 P+ V拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 5 m7 C: d" m& S8 J2 `$ ?
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 5.39.217.766 V) P8 s& v0 k
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 p8 S: M: g& e1 L/ m+ p
做法：
0 U. ], C" f4 M! q; h公仔箱論壇1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 ) u% S$ ^7 W9 q9 E" ]( e
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
: f5 e6 _3 M8 j$ ]/ f$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
7 O) n/ y8 w4 ^6 z2 itvb now,tvbnow,bttvb料理秘诀：
G# l& Y8 v' J s) i: a- n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 5.39.217.76; A* ~; R2 @; F6 G$ w
营养分析：
% R. s) x! X# g9 G8 }9 v( ]5 d公仔箱論壇热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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