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[西式食譜] 黑椒牛排


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9 v& M1 R1 ~' V& M9 f主料:牛排300克。" K2 I* d; b" z+ [  S7 C
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辅料:洋葱(白皮)25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料:盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。5.39.217.76* e1 l! J9 }$ R1 f. H1 V6 i% `

; ^0 `) g: y6 z4 T/ v) f做法:
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4 k4 Q7 B2 N' Y7 j5.39.217.761. 牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里;
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2. 把蔬菜切成块;5.39.217.764 a9 ^% q$ J/ I5 f/ ~
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ G! ~. z9 V

2 r& B, I' x# B7 m0 `0 x5.39.217.764. 锅加热,放黄油,加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒;
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+ A& ^: K# r: x% i# vtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加番茄酱下去接着炒,要炒上色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! A) G: G/ t, M
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6. 加水,大火烧开后小火炖;5.39.217.76, @' Z6 [$ O7 x% K% p2 G
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排,开小火煎至表面变色就好了;" \& L2 O9 [1 F& U

% [! t% D( d, A3 Q8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。
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