[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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主料：牛排300克。
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, ?, P% Z( I7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。; v2 {1 s3 l- \" Q
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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2. 把蔬菜切成块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! x# ^; A  O* c, }; `
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；4 }# i( }2 s, H+ U" e
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 P' K/ @3 w, [0 e, [3 U# C0 \
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；tvb now,tvbnow,bttvb& _1 ]4 E2 L- W% B& C- g& d% l" y
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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" E5 Y2 S( y3 Y, l- V# S8 M# \7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；/ D* [+ v8 O; a

) o4 j, i" Y; |, Z/ j  s  ^  Z8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。