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主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
5 y% N+ ~0 A1 W _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M# A2 X `) q! B3 A# C) O* g- o( W5.39.217.76调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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1 A; C- V3 ]4 q& w6 C( d4 ~6 ?做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( w5 Z: p; A
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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, O. ?% [' d3 O- d5.39.217.762. 把蔬菜切成块；+ P- k5 Y' g4 k! y& e* |9 f
9 O: C1 B1 j1 D/ w, C8 ~. ~; vtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 v! n. O. D5 w
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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( l6 p2 q( r5 b+ r6. 加水，大火烧开后小火炖；
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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