[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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5 Q7 g3 c. J! Y2 v) J3 i5.39.217.76主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, s; `* I) F+ O1 a5 h: s5 u7 t: S$ P

' x# L2 I$ Z; i, k% x5 E) C5.39.217.76做法：
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4 c  n3 w3 H5 |$ a" ^- f5.39.217.761. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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2. 把蔬菜切成块；" W# ]. D  m! L, r  U

. g3 \- Q+ ~% C# Y* B1 H$ a2 z3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；5.39.217.76* s4 m5 C4 v+ C: \2 `4 \! @+ R
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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/ ^$ J' g$ z$ |, Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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1 D) c7 y. M: c  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加水，大火烧开后小火炖；# t, m( `9 u6 j. {0 h0 X9 h

- o2 |1 i& X8 F  V& ?3 T5.39.217.767. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。