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8 B5 e2 R6 s( _+ J [; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V' ~" X; n3 g6 I
主料：牛排300克。5 ?: q" R# L( U
: y$ |, X3 L9 V% p) ?& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。" ]; ?% n+ ]+ x; e
4 s; E$ Z* Z$ r9 P1 ]公仔箱論壇调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
$ q0 z/ }) U- \$ o B n! U公仔箱論壇公仔箱論壇0 j6 D8 |) ?9 C$ h; v# b6 D
做法：
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' o0 f# M5 H( Z1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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: G1 c3 }8 V* i! s' R* f' I) y0 r公仔箱論壇2. 把蔬菜切成块；
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；" G% p1 M" r. g4 \! O$ N
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；公仔箱論壇; U; a* f% w" l. ]4 n- h
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；公仔箱論壇. K6 ` B, ~+ n! u. F7 p
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6. 加水，大火烧开后小火炖；7 S* f# p1 b" T: [. S
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；* A, W$ S! e& p) ?1 b4 Z a6 }! [8 d
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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