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[西式食譜] 蒜蓉奶酪焗大虾


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主料:大个海虾2只 ,大个扇贝3个。
8 _( Z6 ~% A2 w6 Z1 r+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D; c+ c) U2 v5 ^! r5.39.217.76配料:土豆片小半碗, 大蒜5头, 黄油30克, 沙拉酱1大勺。2 j) w$ d; v( t% A

6 M+ L0 L! `3 p3 ctvb now,tvbnow,bttvb调料:料酒10ml ,牛至叶2克, 盐3克 ,马苏里拉30克 。公仔箱論壇, y6 l* f, ^- X$ O, A7 z' X

+ f* c; B" B  ]) ~6 ~$ V2 r! I5.39.217.76做法:0 ~: t* f0 v: J- a- N6 Y" m
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1、扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中; 大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! N7 |  A. a  c; V

  y# g' e4 r  [6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;
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9 X* K/ S3 [. E6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
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4、烤箱预热200度,12分钟即可。
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