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4 C: r' Y+ i- H0 ?主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。5.39.217.763 B: e) k. @( Z
3 Z3 a( \% ^8 B1 S5.39.217.76配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。5.39.217.76- N- q' v" l& p: A' W9 _
, B/ ?9 H- I' x: H3 M3 S" a7 I, `5.39.217.76调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。
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3 u$ m2 D8 n6 Y, `7 C1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ Z! {' n8 C5 F. @& Z. @" F
* p; f# n$ K5 _2 W- _公仔箱論壇1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
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2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
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2 z& ^& x, r4 O* v+ w `+ itvb now,tvbnow,bttvb3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
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4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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