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材料
3 T5 d4 n- b, ^( W$ \乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
& g0 \1 U' ^# N; c. n公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許公仔箱論壇8 k% k4 b: p/ [* x/ [
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做法公仔箱論壇6 f; U7 n! c3 Y6 g5 P/ ~( K9 ^
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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( ~( p- G9 m* _2 ]! e) B公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb {& F6 I3 y5 T4 u7 L; m
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。- ?0 @3 H* |' `' e T$ T |
* C( l3 C. [) l+ f: {6 J9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
! z, d, f7 |* G0 ?. T1 X3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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