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材料
( y( F. d& [- y) }0 v; P$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
" M, |) s1 F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F I; n9 `3 U2 M3 `1 a
調味料
4 y y) ]4 F8 m; }( Y, u雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許) T; u9 N' i* I: h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ E* t1 B, s6 q, ^; y6 D7 T
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。- g: Y9 P7 F- I
$ O5 c+ {- s" K* g2 S+ g; G; M/ u2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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( c5 z9 y: r" e( N$ w, Z! X3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。7 @- z- e* _+ A+ z3 T0 S) O5 S
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。5.39.217.76: s u, W% ]+ S8 @
1 ~8 d) @& z% i! e0 P* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G* S/ c. q k# i) |+ ~6 J+ B; ~
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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