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材料
% m1 l) `) S$ W" s乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升5.39.217.76! Q1 |9 M- A( {' j! b
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調味料
$ ^9 b2 R" A8 f& ?" ?- ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& C9 V% E; ~9 P: i; z9 \9 q
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件;乳鴿劏開、斬頸再斬件,然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水,放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# _3 R( Y1 D2 a9 P/ }* N" @: f: [
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。5.39.217.76' r4 M2 q4 |6 H" G6 L2 v5 c
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5.開中火將 800毫升清水煮滾,下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內,加紹酒冚蓋,以大火隔水燉 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ A O6 V" \ g/ |
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