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* Y" b6 r! ^" g: F5.39.217.76材料1 s5 A7 `3 O0 y3 H2 q% A$ Q% k
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升5.39.217.76" {" ^2 I. p! [# p" o( }
: R/ I. m& i& Q! e7 W t5.39.217.76調味料
3 R6 |+ g' Y9 z7 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許+ k2 y+ f C5 h9 d& y
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做法% N0 N; V! h( B
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( f' i1 L$ e) N! b
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。5.39.217.769 d) ~+ N5 `. b0 |3 v- w8 K, ^
5 I7 R1 J; ^. l# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。2 O* W! j! r( {; ?( I# ^
4 K) T7 q$ Y$ H6 ]公仔箱論壇4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 g. t. w- ~$ f: P
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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