[中式食譜] 蟲草花蒸滑雞

nt1972

5.39.217.761 S- m3 }7 t/ w0 g

2 M+ c/ ^  d: M5 ]        9 k/ S* W; e: s6 s5 c# R/ K

7 X9 e' x/ p: a材料
; _2 X) l/ ?! U% htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
" q  Z/ G; ?9 B5.39.217.76
- ?, R- [$ t9 _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; ?' T2 x- j. w8 f5.39.217.76雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f" D  u, o# ]! |7 h8 v0 r  }
: y) J$ v/ C" V& c* N
tvb now,tvbnow,bttvb' o( [( K% A2 F

/ K" c1 R2 e* w- t5.39.217.76做法5.39.217.761 e* @" e9 b) V
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。" S4 k( J6 ^& M8 B; ^3 T( Y' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ a# g/ V% e% m& l. u" m
2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
: f$ N3 ?8 x* f+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E& g; t! a( N' a2 e" B# g* x, J5 A5 x: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。9 R" a: C3 C1 @) v5 V" f

, A- i9 r8 \+ d5 H1 u; U! I
4 \2 W( d4 @0 n* S- q% ^# n" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V1 r7 v0 |% ?. p9 k; l5.39.217.76