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" E/ V# V) L# ?" O- i5 h& R, R, g9 r# C材料
( z! ^3 F9 q* ^5.39.217.76鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）5.39.217.76- \) y% A u. a }
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調味料5.39.217.76" z0 y M! x( |; o6 e7 h f. g; d
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! n( }7 S7 O1 J8 b
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做法
( g3 n [+ ^% I' Y. w( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。& u0 z; G, j& |
. ~- w8 @. U7 Y" }: P0 y2 N- f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。" x1 q) D' Y& `! N& s, i8 E4 j" G" S
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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