8 G% H# Y9 m! z- x0 `8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb" [& W6 ^7 X* g, F( p1 a: e: \! t
tvb now,tvbnow,bttvb" N6 B' v# {" |' |2 W; I
# E( j! I `3 }- C2 b7 w& M U不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）5.39.217.766 S- t' R1 I! v
公仔箱論壇+ g& `7 E2 q2 j9 Z+ _ |4 O6 d. T
 tvb now,tvbnow,bttvb% S3 v, Y; R; @$ f
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）5.39.217.76, N# G3 i* V7 D6 F/ b: q
tvb now,tvbnow,bttvb# C- K8 k f6 I M3 U" s. ?
4 ~/ H1 w9 n Qtvb now,tvbnow,bttvb充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
( ?) X- [3 T* T. I5.39.217.765.39.217.76; e+ R d6 B) k2 p
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。公仔箱論壇" h8 W9 Z9 l; ^. b! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 \/ w, C) t5 a- G) u! y
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
4 ~+ `/ g+ n. T9 r- l' X5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# C$ _+ Y. t. U: ?- Q) c
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？/ l/ h5 B7 A; q0 q4 s/ F+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' l! f4 v4 R2 \2 T( L _ u
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- k. g* w9 d) Y- p& }
: w `) j' ^ Q2 r& M# ?公仔箱論壇外州人慕名而來
; A4 L9 e2 Y$ R q7 K3 |+ Y( u P% h0 ]5 \( B7 y5 p/ r }
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
# Z% O6 h; C: q& V6 }! q; E
+ b: C$ q$ Z7 F" J+ C- J5.39.217.76去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb! o& N1 ]" c! F# k! [8 p0 j7 [5 B
* x [* k7 m, E" u1 `公仔箱論壇青葉飯陣陣清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 ]: l0 ?, M4 b5 s
4 z& ~# J$ `, m: l3 @ K' Y
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
: v$ x: N" o/ W6 `/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?- c8 V- m& P: P1 B5.39.217.76我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
( B4 d6 `5 G+ p. L" N+ |0 j* L/ l' T! K: _" l3 ]* w
椰漿野菜椰香濃
7 |- r$ m. ~2 atvb now,tvbnow,bttvb* h6 b- Z4 L9 f0 V
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
D! m; {8 P% F& T# g( ]tvb now,tvbnow,bttvb
' I% m, @$ l5 o# [( a公仔箱論壇結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 