 5.39.217.76* T) ]1 @8 v7 ]0 s0 ~2 U" W c5 V
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
/ n1 L4 Z; K7 r A7 J4 Q9 c5.39.217.76
3 ^/ Z+ F# U0 t0 H( a& b& xtvb now,tvbnow,bttvb
: T) u* @8 M8 c( R公仔箱論壇不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
3 s' J+ }# a; Y% J
4 c% j% {2 ~& L; y2 N5 c0 i# H; [. g8 `" n0 F
6 V0 |! Y/ I" }1 \/ C# S" ptvb now,tvbnow,bttvb這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 A; m. |( a. X f2 z
" w0 n- n* s v4 b1 R$ Y# H0 d# M3 p
: w5 n% y" V5 ^! h, N% r/ r% rtvb now,tvbnow,bttvb充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
6 T+ t' y- V8 j1 L; _5 {) _tvb now,tvbnow,bttvb
3 x5 Z( y3 P) ?老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。5.39.217.76, B, R/ G% ]* N8 ?6 M! i6 L4 `3 |
+ a% v" r/ }$ O! y, K7 @; a
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X; k4 S2 P8 F. O/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb `( c3 R$ L* ^& w
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
6 g1 i/ Z9 P$ w/ ^ z1 F p: ~) S( O6 ~9 C M) [& d6 h3 [& h
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。 c# {* G1 ^ R7 Z4 f5 Y5 L, x6 b% D' P
w4 E4 z( @0 Y公仔箱論壇外州人慕名而來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. Z/ D C5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb, n: v7 y9 D- G% B. Q1 e
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。$ F5 t2 i7 l! Y6 w
tvb now,tvbnow,bttvb; v+ J# c8 p. c( {
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。7 j* z6 q7 {2 C! v
( i6 Y; o7 U7 ?( p
青葉飯陣陣清香
' U' j! M3 X5 p; L% N6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* Y/ {; G- J
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
8 O0 k, g3 u1 }, O公仔箱論壇
/ h" d5 O# n' W# \* |5.39.217.76我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。5.39.217.76$ ?1 M7 t/ U9 X
, k1 d0 [3 p# d" {9 \* Ltvb now,tvbnow,bttvb椰漿野菜椰香濃
0 Q- E7 |& s; t# D! a1 S5.39.217.76# Q3 J. O/ {* H" g% @; o
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
1 f/ B) U P: h$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, \5 k( _/ Q* x; n4 A
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 