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材料公仔箱論壇0 M! ~, h/ q( q' S- n- E
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 q. ?+ J! s8 e: C3 |9 D
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薑汁糖水料+ k6 a; f. d1 n# J+ a) @6 a5 ~# r6 p
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）5.39.217.76 Z& u4 i: _+ m1 X( J
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做法
* Q# ?( V1 x, ?0 y5 {, Htvb now,tvbnow,bttvb1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 b. U' l1 u6 {5 x* }; s1 |& o
0 l$ q2 x! Q$ ^* b, H5 A2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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+ K9 D* |" j. X; E8 d# X5.39.217.764.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ @& m6 U. s& L5 K
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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