[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料5.39.217.760 n/ M- o5 l. d  Z3 |) J5 x% b
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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+ R9 x9 ], |  \$ z+ ^& M公仔箱論壇薑汁糖水料
5 X* c3 G! k; `8 S3 v# `薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" B$ Y. d+ j. Z3 }+ U! G

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5 w! z- c8 u4 l5 }: Qtvb now,tvbnow,bttvb做法( Y1 q" {. T: m5 }9 F% l
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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& N. M) j5 X( H0 y+ S2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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; X9 d1 i" j/ P' H! E* V$ g7 K3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。5.39.217.76; d6 }* P6 s$ d9 U6 {2 w5 q
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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