[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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9 f% t) }) ~( i! x" v) u材料
, J2 Y+ Y; |$ @; o5.39.217.76大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）5.39.217.765 j' Y: y5 }' B4 s
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薑汁糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* H! D; S/ `" u
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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5 I: g, Y: v5 W9 l/ A5.39.217.76做法
& [8 M- m* j! _+ q1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。公仔箱論壇2 T+ B0 r! s+ b9 H- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ M8 P. l. l. A
2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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$ i# M& E" H; m- w+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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: \& g( q$ r# H# O5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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1 s: e9 Z  X$ w$ r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ @6 j; t5 g, Z4 b3 _: t