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材料
0 {. Q9 G" E) e. g& _0 ] a豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許
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做法
9 V- Z! s2 _, H5 @1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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2.燒滾一鍋水,放入薑片及豬橫脷,汆淨血水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 i/ {8 t& y# v" e
: L- w* n, N0 A) g( ]6 K3.大火煮滾 12碗水,放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷,先用大火煮滾,改用慢火煲 2小時,最後放鹽調味即可。
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