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[中式食譜] 降糖補脾湯


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( D4 A2 ~1 s. z1 \- a$ k5.39.217.76材料
- F, C+ G. n4 t" X& W* k- Z豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許5.39.217.76" s6 r5 ^* P3 e8 V* r; x
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1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。5.39.217.767 b) X7 H! A: x3 J- B+ \9 N
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2.燒滾一鍋水,放入薑片及豬橫脷,汆淨血水後盛起。* |2 [6 Q$ W+ Y7 u

8 R, A! k/ F) X6 @5.39.217.763.大火煮滾 12碗水,放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷,先用大火煮滾,改用慢火煲 2小時,最後放鹽調味即可。
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謝謝分享, 健康湯水
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