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材料
' c: |( `3 u* C. ]tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許公仔箱論壇) u; L. ]+ t9 @
$ G, @8 r* y" Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
% W r6 i6 p; S5.39.217.76生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
5 }0 v. @; M% v: btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 K7 ]5 l: J4 J, a- k/ z: u2 @. y
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& g/ L& e; L0 _& e* ^公仔箱論壇做法
3 ?7 X. }, q* y# z5 e7 D5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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- Z {9 E9 r6 k3 Z+ L3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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3 d/ u' L/ M$ E+ y! y5.39.217.76遠離高 GI食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; C% s& C' ^9 D, o# ?# T4 E
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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