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材料5.39.217.76$ E) d! h: ?4 S
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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醃料) Y2 P% X1 e$ ~$ p/ V0 p
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法
/ j# ?# k2 G5 b2 c公仔箱論壇1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 y3 e% ?8 |8 T# }
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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0 w% D8 l. a$ @2 S* }/ y) V. q- ^3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。5.39.217.765 P5 E/ ~- O5 R* N
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L# E6 r1 z( t$ U遠離高 GI食物
/ v! x h; _$ ?& s' ?( y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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