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材料
) {+ {5 Y9 u) R瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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醃料
9 n1 A& ?3 `) z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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+ k6 m# f8 g. p2 e: b: q4 d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, @0 j- f- J6 h
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。1 E/ s1 G$ C0 N# J8 T( v2 s
: p; h' n! c9 o" g& ~5 h5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& z9 F' w" ^9 P& b7 W8 F
F8 X( `" ?; g, N# z9 J" m3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。5.39.217.76# Y6 {4 W% N+ g6 A* n, q5 b4 K
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. ?/ D% k, G, Y) Q. s" d! H遠離高 GI食物
& T; |" Y; h, X! {3 r: B日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。tvb now,tvbnow,bttvb3 R: s$ t% C- [! _- F1 T
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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