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# b0 k% }8 n/ n) x" ^0 {4 L- z/ U# r公仔箱論壇材料" ~8 G+ g. f: V; m% B! q4 i- U
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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' V/ F% T3 S5 v' V- K" c醃料
) O- r" r; z% ^3 Y; l6 t生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙# [4 Q$ m6 r6 E
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+ W1 ^+ b+ q8 d/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B2 d m f, ^% C% R5.39.217.76做法
) X: y% ]2 ^( J2 I( v* n1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。2 h; B! c! m+ O) ]$ z
1 X) q. h7 U9 {" q; m+ G9 l公仔箱論壇2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物
4 M/ r+ Z3 l% G日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。公仔箱論壇& F* ?2 Z* t5 L2 [. u
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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