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[中式食譜] 低 GI海帶燉瘦肉


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3 J+ y+ w1 G& @9 [+ r7 P公仔箱論壇材料' {* D8 ]) P2 u5 Y$ w
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵(切段)、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許公仔箱論壇5 q; W" `4 n* h; y1 ~  B

# Y7 ]2 p9 W3 I醃料
; L' l- F9 h+ M& f7 u生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H2 W) {9 t2 p6 I& M2 l

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做法
1 l8 {) v3 C4 A% z) G% a公仔箱論壇1.瘦肉洗凈切塊,加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。公仔箱論壇) v3 O* `$ P! Q2 h4 p& G9 w
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2.海帶洗乾淨,切成小塊,放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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3.將油放入鍋內,加薑片、葱段爆香,加入瘦肉炒至金黃,灒酒再炒至七成熟,加入熱水蓋過肉,大火煮滾後加冰糖,再加入海帶,轉細火煮 10分鐘即成。
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( A! w  L/ e8 r3 w& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ m! F+ ^$ A/ B) Y3 f9 r  o

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0 ^- b# l9 C) s" u; O- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離高 GI食物 5 U  ~, Z+ N. ~& i+ e
日常生活中,有很多高 GI食物要避免,包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物,及含有高糖份的餅乾及糖果等,少吃為妙。就算穀類屬低 GI,也要選較粗的糙米而不是白米。5.39.217.76' i% d% B! `1 g0 @1 g0 F
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