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瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許公仔箱論壇! m) c1 n- v2 Y; N+ k+ y
6 }: N) u: @5 A5 a2 I, C2 o3 Y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.768 H& i% o* E5 e: }
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙公仔箱論壇2 ~+ ^3 }( U- ]5 w
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( c4 `- r+ R6 M( z2 h2 `& |5 E5.39.217.76做法
5 d m4 y, x" K1 s& y5 L( I# f# V1 n5.39.217.761.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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% U9 o, `" Q9 `& S公仔箱論壇2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。, w& u. k8 @/ Q. \# D5 K! K
. ] T7 `2 `6 N y5.39.217.763.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。公仔箱論壇* `( P. G+ `. w2 ]
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遠離高 GI食物
7 S2 w3 S! A* s& M5.39.217.76日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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