炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。
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這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
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當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰3 g% U! p9 J7 B: U7 u C* i$ [
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配椰果增口感5.39.217.76; u3 J1 u: w! |* Z0 f1 r) x- ~
Juicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。
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: |$ ^, W& _6 j8 T; T, p" Jtvb now,tvbnow,bttvb老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 D3 |5 x& [6 c
, W0 ]% L' V7 ctvb now,tvbnow,bttvb因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。
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. @ I7 o$ l8 \. K& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪花冰店裡最熱賣tvb now,tvbnow,bttvb x1 T3 K* k9 g: f5 g& }5 {( [
她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。
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. M# S$ a3 j& I- ?& L' v7 {她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。5.39.217.76$ m$ h7 b) j5 l
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* N% c. j# x# p0 X. { z2 utvb now,tvbnow,bttvb佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一公仔箱論壇: f( Z# z1 L! |3 o5 ^
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五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口公仔箱論壇; e4 Z( R. A" u
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涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
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; S, q! i: e7 T4 w0 itvb now,tvbnow,bttvb涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。
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8 U4 B+ F* H2 d( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一人一半,感情不散!”
- [' r" j3 t( ^$ q& ?: q公仔箱論壇時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!tvb now,tvbnow,bttvb! V6 p% b0 u" j7 G: a$ H M, S
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因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。
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9 C+ B6 M5 D% P% ?+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕
# r( c2 ~% T- I: E" B9 h, s4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
1 C# d8 E6 P. `. J) F2 K# s/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- b7 H, Y) Y. ^1 B5 Q8 ^
“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”
. G* O7 C6 L* T2 i) z她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。
2 Z6 f. N$ s/ o6 O4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 a$ Q, D( `9 Q# c2 O
值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
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不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味
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9 E' L: }! [ k+ ^“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |