炎熱天氣，吃甚麼會讓人最“爽快”呢？如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁，再加上一塊塊的水果的刨冰，那該有多好呢？為此，就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。
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6 J7 D5 y& m+ f/ \9 u7 o3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久，但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
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8 c! m- c+ C e) G3 |* N- B; I# w5.39.217.76當你覺得很熱很口渴的時候，可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 W& _* y ]* J1 \- N/ g# T/ g
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) w) b" X( I8 H P- f5.39.217.76配椰果增口感tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 `; J- T, z# }! k, z) m
Juicy Delights的水果冰有很多口味，包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”，這些水果冰再加了一些配料如椰果（nata decoco）等，讓整個水果冰的口感吃起來更好。; G1 I* \( d! L; F: d3 T' N
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老闆娘涂月雲說，好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁，不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰，因為冰若是太粗，吃起來口感就會比較差，而細細的冰則入口即化，吃起來更順口。
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0 }1 v2 L& P* a$ p因此，涂月雲對選購刨冰器也非常講究，一點都不馬虎。
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4 v# l7 M6 q; G4 C% q: e5.39.217.76雪花冰店裡最熱賣公仔箱論壇1 q+ |! S: R' d6 X7 E
她說，Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰，在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後，才成為了店裡最熱賣，也是最受年輕人歡迎的商品。. a5 }/ E4 ~( S
" L1 X; }1 y+ F5.39.217.76她說，其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露，但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化，而且一般上，他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。5.39.217.76& \9 n5 ]% W/ J3 i4 w! c- @: n
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2 m) P$ O* e- @' K5.39.217.76佐料很多的芒果冰，是店裡的招牌之一公仔箱論壇+ d( ^ x" b; ~$ f
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五顏六色的彩虹冰賣相佳，讓人看了不禁想品嘗一口
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涂月雲：讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
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& U! a8 a3 c v; F+ [8 B5.39.217.76涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。
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“一人一半，感情不散！”tvb now,tvbnow,bttvb5 v: h' H+ b4 ?$ Q+ i9 [
時下很多年輕女性為了照顧身材，每次點餐都只吃一半，就將食物“丟”給另一半，要求他們將食物吃光光。若情況是這樣，Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了！tvb now,tvbnow,bttvb! i8 O+ U, A9 Q$ l; z0 X. L' m
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因為，水果冰除了非常健康（因為大部份都使用水果天然的糖分），同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少，非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”，共享這份甜滋滋的水果冰。
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涂月雲說，Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物，但是她的顧客群還是以年輕6 a6 p( z% U" G# t% y" j; k
人居多，因為在拍拖的情侶，很喜歡一起享用一碗水果冰，讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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" U4 x/ w; J3 l/ b, B. { R“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙，‘好果子’賣5令吉80仙，而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下，一些餐廳內售賣的水果冰或西米露，價錢都達8令吉以上。”
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# c" J& U8 j' f& ?公仔箱論壇同時售賣“煎蕊”和“羅惹”tvb now,tvbnow,bttvb" U, u! E& l& L9 T. v+ B# C% ?0 m
她說，除了水果冰，店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”（Chendol）和“羅惹”（Rojak），讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。tvb now,tvbnow,bttvb9 J) H A7 V5 g) M" X
2 Q# O2 v0 r$ D( r) b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁，如果幸運的話，更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草，現剪現賣，絕對新鮮。! r" f% i0 n5 Y6 W) q
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+ [! X+ g$ V6 i5 e3 o, M' C不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”，因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味
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“囉惹”醬料是老闆特別炮制的，好吃得讓人無法停口 |
發表於 2010-4-14 03:16 AM
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